프랑스 전통 바게트빵 만들기 🥖
HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 바게트는 프랑스의 전통적인 빵 중 하나입니다. 바게트의 기원은 18세기말부터 19세기 초에 이르는 프랑스에서의 빵 생산 방식의 변화와 관련이 있습니다. 기존의 빵 생산 방식은 빵 모양을 잡기 위해 매우 큰 반죽을 사용하는 것이 일반적이었습니다. 그러나 19세기 초에는 오븐이 향상되면서 작은 반죽으로 빵을 구울 수 있는 기술이 발전했습니다. 이에 따라 작은 반죽으로 만든 바게트와 같은 빵이 생산되기 시작했습니다. 바게트라는 이름은 "바게트"라는 단어가 "작은 막대기"라는 뜻을 가지고 있기 때문에 지어졌습니다. 첫 바게트는 1920년대에 생산되었으며, 1930년대에는 프랑스에서 가장 인기 있는 빵 중 하나가 되었습니다. 이후에는 전 세계로 수출되면서 세계적인 인기를 끌..
2023.04.25