[평점 높음] 양념장이 참 맛있는 두부조림
HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 재료 두부 2모 양파 1개 파 1대 식용유 1큰술 들기름 2큰술 물 200ml 간장 8큰술 고춧가루 4큰술 굴소스 1큰술 다진 마늘 2큰술 설탕 2큰술 깨 2큰술 참기름 2큰술 조리 순서 보통 두부의 간수를 빼주기 위해서, 저는 냄비에 두부를 한 번 끓여줍니다. 그럼 물이 탁하게 변해요. 두부는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 양파는 얇게 썰어주시고, 파는 송송 썰어둡니다. 양념장도 만들어주세요 -- 물 200ml, 간장 8큰술, 고춧가루 4큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 깨 2큰술, 참기름 2큰술 두부도 먹기 좋게 썰어주세요. 식용유 1큰술, 들기름 2큰술을 두른 팬에 두부를 양면 다 구워주세요. 두부가 구워졌다면, 야채(양파와 대파)와 양념..
2023.04.28